Blogg

Exakt klockan 22.00 stoppade vi räkneverken i alla kategorier i svenska folkets omröstning för att utse Sveriges Bästa Gröna Bloggar. Under två veckor har tusentals läsare röstat på just sin favorit men i några kategorier är det så jämt att vi kontrollerar rösterna för att avgöra vem som är vinnare.

Vi kommer nu att gå hem och sova och imorgon, måndag, kommer så de tre finalisterna i varje kategori att annonseras och omröstningarna startar samtidigt om från noll igen.

Om två veckor, söndagen den 22:a mars 22.00 stoppar vi så räkneverken för sista gången och vet då vem som är vinnaren i Sveriges Bästa Gröna Bloggar. Bland er som röstar kommer vi samtidigt lotta ut massor med fina priser. Vad sägs om prova-på-prenumerationer hos Sunfleet, matkorgar från Lantmännen eller coola shoppingkassar från Abob? Klicka här för att läsa mer om vilka priser du kan vinna!

Nylanserade Ekorrens Ekologiska Kex – en ekologisk utmanare till Cloettas Kexchoklad – smakar väldigt likt originalet så när som på en till en början svårdefinierad bismak. Vad är det som gör att den smakar lite annorlunda? Inte sämre, bara lite.. mer. Jag tittar på innehållsförteckningen och inser svaret. Den smakar helt enkelt mer kakao.

Det är alltid roligt när man kan hitta en ekologisk produkt som med en självklarhet glider in och underminerar existensberättigandet för en konventionell produkt. Och det gör Ekorrens Ekologiska Kex. Innehållsförteckningen skvallrar om att den har 97% ekologiska ingredienser och jag inser att det enda området som där Cloettas Kexchoklad vinner över Ekorrens Ekologiska Kex är på förpackningen.  Men det är trots allt innehållet som räknas. Pris: ca 9,90 kr/st på Coop, Hemköp och Vi-butiker, samt hos många eko- och delikatessaffärer.

Nog är det fantastiskt att man fortfarande kan hitta svenska äpplen i en del affärer. Som här, på Sabis Fältöversten i Stockholm , hittade vi ett helt tråg med fina små Cox Orange för 25,90 kr/kg. Passa på och njuta av dem nu innan lagren tar slut och vi hänvisas till att äta vattniga äpplen från utlandet.

Cox Orange är goda och lite mjöliga att äta men gör sig ännu bättre i världens snabbaste och godaste äppel-efterrätt:

• Klyfta äpplen och stek dem i ordentligt med smör några minuter. Krydda med kanel och socker och stek lite till, så att äppelbitarna börjar bli en aning genomskinliga. Lägg upp några stekta klyftor i en hög på en tallrik och strö krossade digestivekex över. Toppa med en generös klick vaniljkesella. Både smör, kanel, socker och digestivekex finns i ekologiska varianter.

Soppa kan vara extra gott när det är kallt och ett nödvändigt ont när halsen är så förkyld som min hals är just nu. Att långkoka soppa med färska råvaror och egen fond är inte prio när halsen blivit vinterkrasslig. Middagen får gärna gå snabbt att fixa och vara lättäten och det var därför ett utmärkt tillfälle att testa Knorrs färdiglagade ekologiska ”Organic Creamy Tomato Soup”.

Soppan är både fyllig och välförsedd med smaker. Och den behöver dessutom inte värmas särskilt länge – bra när man är förkyld och lite hängig. Soppan kan även användas som en grund om krafterna räcker till att slänga i lite mer buljong och extra favoritkryddor och ge den ännu mer smak, vilket inte skadar. För att göra soppan ännu lite fylligare – lägg i ett par skivor hårdost – jag är förtjusta i Arlas Ekologiska Herrgård 28% – och tre blad färsk basilika förhöjer smakupplevelsen ännu mer. Pris ca 33 kr/st för 570 ml (räcker till 2 personer)

Visserligen anade vi att vår tävling Sveriges Bästa Gröna Bloggare skulle kunna skapa en del uppmärksamhet kring de som blev nominerade men att uppmärksamheten skulle bli så här stor anade vi inte!

Fem dagar efter att de listan på de nominerade offentliggjorts och röstningen startat har sammanlagt över 2 500 röstat på sin favorit i någon av de sex kategorierna. Intresset märks också i media och många har bloggat och twittrat om tävlingen. Flera av de nominerade har dessutom glädjande nog porträtterats i tidningar och på andra bloggar (eftersom vi ska vara neutrala länkar vi inte till dem här) och fått lite välförtjänt uppmärksamhet.

Att intresset är stort märks också på besökssiffrorna på vår egen webbplats. En lagom dos grönt .se är Sveriges näst populäraste miljöblogg i skrivande stund, enligt Bloggportalen och andelen prenumeranter på vårt nyhetsbrev via epost, antalet följare på Twitter och antalet fans på Facebook har också stigit. Vi är oerhört stolta och glada över detta och det gör att det känns ännu roligare att fortsätta hjälpa våra läsare med tips helt utan pekpinnar om hur man kan leva lite grönare.

När någon hävdade att man skulle kunna sätta en liten låda, stor som en pocketbok, fylld med mineraler i kylskåpet och att det skulle resultera i 30% lägre energikostnader och dessutom bidra till att matvarorna i frysen skulle vara längre tänkte vi att det där lät så osannolikt att vi bara var tvungna att testa den.

Den lilla lådan, med det löjliga namnet Doppio Fridge, införskaffades tillsammans med sin kusin, avsedd för frysen, Doppio Freezer. Först observerade vi hur mycket mat vi slängde i vanliga fall och hur snabbt frysen frostades  under några veckor. Därefter rengjorde vi kylen, avfrostade frysen och  placerade vi de små fåniga lådorna i var sitt skåp och log brett i förskott åt vad vi faktiskt antog vara humbug. De hade ju inte ens batterier utan innehöll bara lite löst skramlande mineraler – hur är det möjligt att de skulle kunna funka, skojade vi. Efter tre månader skrattar vi inte längre.

Båda boxarna funkar genom att mineralerna eliminerar kondens men utan att minska luftfuktigheten vilket gör att apparaterna jobbar effektivare och därmed sänker förbrukningen. Luftfuktigheten gör samtidigt att matvarorna håller längre och genom att ta bort kondensen trivs bakterier, mögel och annat trist sämre. Och det funkar.

Ja, det funkar faktiskt så bra att man märker skillnaden. Frysen som tidigare isade igen på bara några månader är fortfarande som nyavfrostad och andelen grönsaker i kylen som blir dåliga är färre än innan, och det gör naturligtvis att vi slänger mindre. Och för den som liksom vi tycker att hela historien låter osannolik kan vi berätta att de rigida tanterna och farbröderna på Sveriges Provnings- och Forskningsinstitut också testat produkten och kommit fram till samma sak som vi fast de är bättre än oss på att uttrycka sig exakt och kom fram till att produkterna ökar livslängden med 100%. Slutsatsen blir därför; att Doppio kanske är kanske den enklaste produkten för så att säga att få maten att hålla sig fin längre. Doppio Freezer och Doopio Fridge kostar ca 175 kr/st hos Jordklok.se

Vi vet alla att bäst-före-datum inte är det samma som senaste datum att konsumera utan mest handlar om att producenterna ska hålla ryggen fri. Men som mamma lärde oss – lukta på det för att veta om det är bra.

Det är ingen hemlighet att vi slänger mycket mat i onödan och vi har noterat att allt fler butiker börjat sänka priserna på produkter med kort datum även i storstäderna (utanför storstäderna är det här mycket vanligare eftersom man inte får nya varor varje dag). Det här är goda nyheter för oss som är konsumenter då vi kan göra klipp på våra favoritprodukter och samtidigt spara pengar.

Bejaka din inre pensionär och leta efter datum med kort datum, både för plånbokens och för planetens skull. Det är störst chans att hitta varor med nedsatta priser på grund av korta datum på helgerna och då kan man som vi, hitta ekologisk lätt a-fil med 30% rabatt vilket gör den billigare än konventionell a-fil!

Det är alltid billigare i längden att köpa kvalitet. Att reparera något man äger istället för att köpa nytt är i de flesta fall dessutom miljövänligare eftersom det inte kräver att ett helt nytt bord, en helt ny kavaj eller ett par nya skor ska tillverkas och det sparar alltså resurser. Dessutom bidrar reparationer till att vi köper mer tjänster av varandra vilket även det är bättre för alla än om vi ska köpa saker, och slutligen bidrar det även till försörjning av fler duktiga hantverkare.

Mitt nyårslöfte handlar om att köpa mer kvalitet (hellre en dyr tröja med kvalitet än två från Massimo Dutti) och att samtidigt lappa, laga, sy om och reparera så mycket jag kan. Och det är jag inte ensam om – över hela världen börjar folk hylla vardagshantverkare som skomakare och skräddare.

En av världens mest klassiska skomärken, Church, erbjuder nu renovering av skor och tack vare Kim som bloggar hos Herr Judit hittar jag en artikel på tidningen Wallpaper som visar exakt hur dåligt skick skorna kan vara i men ändå vara reparerbara. Bilden till höger visar hur skorna kan se ut efter, och före, reparation. En dryg tusenlapp för lagningen och tjugo år gamla skor blir plötsligt som nya.

Och det slår mig att Church, som kostar från runt 3000 kronor paret blir, väldigt mycket billigare att använda även om de bara skulle hålla i tio år än om man tvingas köpa nya skor från exempelvis Tiger, som ligger i prisklassen 1500-2500 kr. För även om man kan byta sula även på ett par Tiger-skor är kvaliten i sömmarna så mycket sämre än hos Church.

Vi försöker ständigt utveckla och förbättrar vår sajt. Det senaste tillskottet är en liten rad ikoner till höger nedanför varje artikel och som vi hoppas ska göra det lättare för våra läsare att sprida våra tips på hur man kan leva lite grönare till vänner och bekanta.

Från och med den här veckan kan du dela med dig av det vi skriver om på Facebook, LinkedIn, MySpace, Delicious, Google Bookmarks, Live Favourites, Pusha, Twitter och Bloggy genom att bra klicka på någon av ikonerna. Då tas du direkt till respektive sajt och kan välja att skriva en kommentar innan det publiceras.

För de som vill börja med att följa oss innan de delar med sig av informationen till andra kan börja med att bli prenumerant (gratis) på vårt nyhetsbrev eller följa oss på Facebook och Twitter

Vad innehåller egentligen våra skönhetsprodukter? När man läser på många produkters innehållsförteckningar är det svårt att känna igen några ingredienser och det kanske inte är så konstigt att allt fler söker efter ekologiska skönhetsprodukter, eller i alla fall produkter som innehåller så mycket naturliga ingredienser som möjligt.

Under några månader har jag testat ett nytt ekologiskt hårvax, eller stylingvax om man ska vara korrekt, från Australiska märket Ecokid, Tuff Stuff. Den marknadsförs visserligen som  en barnprodukt, men den fungerar alldeles utmärkt för vuxet hår också. Ecokids filosofi är att göra produkter med så hög andel ekologiska och nedbrytbara ingredienser som möjligt. Deras hårvax innehåller bara naturliga ingredienser, varav 48% dessutom är certifierat ekologiska (ingredienser kan ju vara naturliga även om de inte är KRAV-märkta).

Och eftersom vi lärt oss att parabener är dåligt (de kan påverka hormonbalansen i kroppen) är jag glad över att Tuff Stuff varken innehåller parabener, syntetiska ämnen, sulfater, artificiella konserveringsmedel eller silikon. Ju mindre, ju bättre eftersom  dessa ämnen inte bara kommer i kontakt med hårbotten utan också så småningom hamnar i våra vattendrag eftersom vi sköljer ur det när vi tvättar håret.

Tuff Stuff funkar precis lika bra som andra sylingprodukter jag testat (och jag har ett rätt tjockt, svårstajlat år) och är mycket drygare än jag trodde från början. Det tar några dagar innan man inser hur pass lite man faktiskt behöver använda. Eftersom det innehåller naturliga oljor doftar det fräscht, men inte för mycket. De naturliga oljorna har dessutom en förmåga att skrämma bort löss, vilket inte är så viktigt för mig som för alla som har barn i skolan. Om barnen börjat använda hårgelé eller vax är Tuff Stuff från Ecokid alltså ett smart val, även om det funkar för hela familjen. Pris: 199 kr för 100g från A-Store