Mat & dryck

Steviadroppar från Nutri Nick

0 Kommentarer 17 april 2014

Nutri Nick har tagit fram naturligt smaksatta stevia droppar, som ett komplement till de dyrare ekologiska steviaextraktet från Sweet Leaf, som vi fått chansen att prova. Steviaextraktet är 300 ggr sötare än socker och påverkar varken blodsockret eller ger några kalorier och är ett mycket bra alternativ till socker och andra sötningar.

Vi fick möjlighet att testa steviadropparna med vaniljsmak och har provat det i det mesta, allt från smoothies, olika mellanmål och desserter. Det är en god smak på dropparna som ger en mycket effektiv sötma som absolut går att mäta sig med det ekologiska alternativet från Sweet Leaf.

Stevia droppar

Här kommer två smarriga recept du prova med steviadroppar:

Blueberry Dream Chiapudding

Du behöver:

  • 3 msk chiafrön
  • 1,5 dl nötmjölk eller rismjölk (eller annan valfri mjölk)
  • 0,5 dl blåbär (frysta eller färska)
  • 10 droppar stevia vanilj

Gör så här:

Blanda allting i en burk eller skål och låt stå över natten i kylskåpet eller minst i 1 timme så att chiafröna bildar en gelé som skapar en underbar pudding. Njut!

Chiapudding med vaniljstevia 

Roots Raw Vanilla Cinnamon Energy Bars

Du behöver:

  • Mandelpulp (nötmassan som blir över när du gjort nötmjölk) från 2 dl mandel. Eller 2 dl mandelmjöl eller vanlig mandel
  • 2 tsk kanel
  • 1 dl glutenfria havregryn (eller vanliga havregryn)
  • 1 msk mesquite (har du inte mesquitepulver kan du byta ut det mot 1 msk honung eller lönnsirap)
  • 1 msk carob (har du inte carob kan du byta ut det mot kakao, gärna raw då den innehåller mer näringsämnen och antioxidanter än konventionell kakao)
  • 7 urkärnade dadlar
  • 2 msk chiagelé (gele som du gjort av vatten och gele)
  • 20 droppar stevia vanilj
  • Skalade hampafrön

Gör så här:

  • Kör havregrynen i en höghastighetsmixer eller matberedare så att de blir ett mjöl
  • Tillsätt resterande ingredienser och kör i matberedaren tills det blir en jämn massa
  • Tryck ut i en form med plastfolie och skär upp i bars
  • Panera bitarna i skalade hampafrön alt. sesamfrön eller upphackade gojibär

Raw bars

Text och bild: Therese Storm, skribent

www.rootssthlm.se 

 

Utvalda vänner

Grön Gåva
Grön Gåva står för naturlig skönhet, hälsa, hudvård, ekologiska och rättvisemärkta produkter! Vi startade för 11 år…
Clearlife.se
ClearLife är ett familjeföretag som erbjuder högkvalitativa näringsprodukter, naturlig/ekologisk hud-och…

Lämna din kommentar

Utvalda vänner

Se fler av våra vänner »




© 2013 En lagom dos grönt .se. Powered by Wordpress.