Vi har letat men inte lyckats hitta ekologiska kräftor hos några av de större kedjorna inför årets kräftsäsong. En nyhet som dock innebär en lite mindre miljöpåverkan är Pandalus färska turkiska kräftor som kommer säljas i en genomskinlig plastpåse.
Enligt Pandalus minskar förpackningsmaterialet med mer än hälften i jämförelse med de tidigare förpackningarna (de med plasttråg inuti papperskartong), trots att påsen rymmer ungefär lika mycket lag och lika många kräftor som i pappkartongerna. Vi gillar dessutom att man ser kräftorna man köper.
