Guider, Hem & inredning, Mat & dryck

Äntligen är grillsäsongen här!

3 Kommentarer 12 maj 2010

Alla vet att mat smakar bättre när man äter den utomhus. Ett enkelt sätt att få en extra god eftersmak är att se till att vi grillar så klimatsmart som möjligt.

Fördelar

När du grillar utan att tända grillen med tändvätska sparar du pengar, samtidigt kan du sluta oroa dig för att det som ligger på grillen kommer smaka kemikalier.

Vad vi tycker

Att grilla klimatsmart handlar om att använda SIS- och FSC-märkt kol (vilket innebär att träet som använts för att producera kolet inte är kemiskt behandlat och kommer från skogar som sköts på ett ansvarsfullt sätt), att byta ut tändvätskan mot en skorstenständare eller elektrisk grillvärmare (tändvätskan är ofta gjord på paraffin som påverkar klimatet) samt att grilla mindre kött men välja kött av bättre kvalité och komplettera med säsongens bästa grönsaker. Ju fler ingredienser som är ekologiska, ju bättre.

Våra favoriter

Vi har besökt stormarknader, järnhandlare och nätbutiker för att välja ut våra favoriter för att skapa en lyckad grillkväll som ger god eftersmak. För inspiration till vad du ska lägga på grillen kan vi varmt rekommendera Coops nya omfattande grillspecial på Coop.se

  • SVENSK KOLGRILL – Om du grillar mycket och vill ha en lika robust och bra grill som proffsen, är den svensktillverkade grillen från Svensk Kolgrill det självklara valet (se bilden ovan). Pris: ca 3 495 kr/st frånSvensk Kolgrill
  • SKOGENS GRILLKOL – Skogens grillkol är en klassiker som får höga betyg i tester och både är SIS och FSC-märkt och dessutom en av få märken som tillverkar sitt kol i Sverige (många andra tillverkar i Polen).Pris: ca 34,00 kr/st (15 liter) hos Clas Ohlson.
  • SKORSTENSTÄNDARE – Det allra miljösmartaste sättet att tänka grillen är att använda ett så kallat tändrör (se bilden) som du tänder med vanligt tidningspapper och som får kolen att snabbt börja glöda.Pris: ca 199 kr/st hos Lindarn’ eller hos välsorterade järnhandlare.
  • GRILLTÄNDARE – Tänder grillen miljövänligt och snabbt utan giftiga kemikalier. Plugga in i närmaste kontakt och ta bort när kolet börjat glöda. Pris: ca 99 kr/st hos Rustal eller hos Clas Ohlsson
  • MINDRE MEN GODARE KÖTT – Genom att välja naturbeteskött får du ett kött av bättre kvalitet som smakar mer. Låt inte köttet vara ensam på grillen – genom att också grilla ekologiska närodlade grönsaker kan du både njuta av grönsakerna när de är som bäst och minska din klimatpåverkan. Läs mer om naturbeteskött

Priserna är medelpriser i jämförbara butiker. Alla priser var korrekta när nyhetsbrevet publicerades.

Utvalda vänner

Grön Gåva
Grön Gåva står för naturlig skönhet, hälsa, hudvård, ekologiska och rättvisemärkta produkter! Vi startade för 11 år…
Clearlife.se
ClearLife är ett familjeföretag som erbjuder högkvalitativa näringsprodukter, naturlig/ekologisk hud-och…
ImseVimse AB
Vi vill skapa en bättre framtid för världens barn! Sedan 1988 säljer vi miljövänliga, hälsosamma och prisvärda…

Artikeln har 3 kommentarer

  1. miljövän skriver:

    FSC – märkt tändklar portionskol

    Denna FSC – märkta kol är behanlad med paraffin och avger därför ett nettoutsläpp av CO2. Jag trodde att man kunde lita på att FSC märkta produkter var fria från tillsatta kemikalier som påverkar klimatet negativt.


Trackbacks/Pingbacks

  1. Tweets that mention Äntligen är grillsäsongen här! | En lagom dos grönt .se -- Topsy.com - 13. maj, 2010

    […] This post was mentioned on Twitter by En lagom dos grönt. En lagom dos grönt said: Äntligen är grillsäsongen här! http://tinyurl.com/36p49lc #swgreen […]

  2. Läsarnas bästa gröna semestertips | En lagom dos grönt .se - 14. sep, 2012

    […] Använd eltändare eller tändskorsten istället för tändvätska när du grillar. (Vi har samlat fler tips på hur man grillar grönare här.) […]

Lämna din kommentar

Utvalda vänner

Se fler av våra vänner »




© 2013 En lagom dos grönt .se. Powered by Wordpress.