Att det funnits ekologisk öl och många fina ekologiska viner på Systembolaget har väl inte undgått någon men tyvärr har det varit tunnare med ekologisk sprit och likör. Ni förstår att jag blev förtjust när jag i julhelgen upptäckte en ekologisk cognac vid namn Pierre Croizet VS.

Cognacen är en tillfällig vara, vilket i praktiken innebär att Systembolaget testar om det finns en efterfrågan på produkten. Att jag hittade den på Systembolaget i Flen tyder på att den finns på många ställen. (klicka här för att kolla om den finns i din butik). Eftersom jag inte är någon konnässör när de gäller just cognac lämnar jag de avancerade smakbedömningarna åt andra (som bland annat tycker den tjänar på att lagras) men som avec efter julmaten tycke vi alla att den var utmärkt! Pris: 375 kr fr 70 cl.